家常小炒莲藕

作者： wenwen呀

家常小炒莲藕，香脆美味爽口，下饭神器，简单易学😊

用料

• 莲藕500g
• 大蒜两瓣
• 干辣椒五小颗
• 蒜苗一根

家常小炒莲藕的做法步骤

步骤 1

两颗莲藕洗净

步骤 2

切成薄片

步骤 3

锅里油烧热，先放干辣椒炒香，在放蒜

步骤 4

倒入切好的莲藕

步骤 5

放点酱油

步骤 6

一点点盐

步骤 7

个人比较喜欢吃辣，所以加了一点油辣椒，不吃辣的朋友不用加也不影响口味的哦

步骤 8

翻炒五分钟左右，最后加入一点醋收锅。（我忘了买蒜苗，蒜苗切成段收锅时洒一点更好哦）

步骤 9

完成咯。

家常小炒莲藕的小贴士

一定要中火炒，不要用大火，大火炒了外熟里不熟，而且不入味，炒菜不能急，重要的是味道。

菜谱创建时间：2016-09-27 13:29:36