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超萌哆啦A梦造型饭的做法

超萌哆啦A梦造型饭

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作者: 哆啦太太
哆啦太太
我老公是个哆啦A梦迷,看看我下厨房的名字就知道啦。最近突发奇想,想做多啦A梦造型饭。 做造型用到的美样食材都有很多替代品,我把我想到的都标在最后的tips写上啦。 大家也动动手试下吧。

用料

超萌哆啦A梦造型饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备做造型的食材,胡萝卜切成小花形状。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好鸡蛋后,放入凉水中浸一下,趁着温度剥皮。 哆啦A梦的眼睛是由一个鸡蛋,对切两半做成的。

步骤 3

将芦笋、菠菜、木耳放入开水中焯熟。 菠菜可以最后放,在热水中片刻就可以取出,以免颜色变暗。

步骤 4

先摆肥牛部分,摆出大致圆形。我做的洋葱肥牛,是按照堂妈小厨的方子,没有放味霖,也非常好吃。

步骤 5

米饭做好后,取出一块,因为电饭煲内胆本身就是圆形,可切一块扇形的米饭出来,用手整形也更容易。将米饭放在肥牛上。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后将准备好的食材,也就是哆啦A梦的眼睛鼻子呼吸部分摆上。

超萌哆啦A梦造型饭的小贴士

我想到的可替代食材,大家参考一下吧 1、肥牛部分:我用的是洋葱肥牛(堂妈小厨的方子)还可以用卤肉饭的卤、咖喱等自 己喜欢的食材 2、眼睛部分:我用的是泡发的木耳剪出的椭圆形,也可以用海苔、紫菜、橄榄圈 3、鼻子部分:我用的是胡萝卜,还可以用火腿肠、小番茄(立体感超强) 4、胡须部分:我用的是芦笋,还可以用豇豆(长豆角) 4、底部造型部分:我做的是凉拌菠菜,装饰的胡萝卜花,还可以放自己喜欢的菜肴,比如炒蛋等。只是作为配菜。 做完拍个美美的照片就OK啦

菜谱创建时间:2016-09-27 08:38:01
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