清炖排骨+虾米芦笋

作者： Zimoony

健康、简单

用料

• 排骨 400g
• 胡萝卜 2根
• 玉米 1根
• 芦笋 一把
• 葱姜 适量
• 鸡蛋 2个
• 油&生抽&盐 少放适量

清炖排骨+虾米芦笋的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，焯水，撒入料酒去腥

步骤 2

起砂锅放入焯水后排骨，放入葱姜、八角、炖肉料，大火滚开，小火慢炖；

步骤 3

30分钟后放入胡萝卜、玉米，再炖20分钟。关灶，依自己口味，放入盐，出锅！

步骤 4

芦笋焯水，水中加入盐和油，保持鲜泽

步骤 5

热锅凉油少量，放入焯水后芦笋煎炒，加入盐、生抽、胡椒粉，出锅撒虾米。✅

菜谱创建时间：2016-09-26 23:39:15