花胶鹿茸当归乌鸡汤

作者： yukizhai

用料

• 乌鸡 150g
• 当归 40g
• 鹿茸 4g
• 花胶 一根
• 矿泉水 500ml
• 姜片 2片
• 料酒 一勺

花胶鹿茸当归乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡洗净，切小块，取用量飞水备用。

步骤 2

鹿茸平时泡茶喝效果没有和肉汤炖的效果好，所以和鸡一起炖了吃。一次三四克足矣

步骤 3

泡发好的花胶

步骤 4

鸡飞水后和所有材料及姜片料酒一起入炖盅，慢炖三小时。我个人不觉得腥加上当归味比较浓所以不用姜片，汤极鲜甜。

菜谱创建时间：2016-09-26 22:11:51