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炒饭的做法
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炒饭

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作者: __Emma
__Emma
我最喜欢的炒饭,没有之一,一年要做好多次

用料

炒饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据自己食量,准备米饭,上面材料可以炒出4碗饭的量

步骤 2

准备食材:红萝卜切丝(容易熟),灯笼椒切粒,牛肉一般我都是买潮汕打火锅的那种鲜牛肉(薄而嫩)

步骤 3

热锅热油,倒入红萝卜丝,爆炒,加少许水,几匙羹的量就好,焖1分钟;焖时间长短跟萝卜丝厚度有关,越薄越容易熟;

步骤 4

倒入灯笼椒粒,翻炒1分钟,加入少许水;灯笼椒容易熟,所以一定要红萝卜快熟才放,不然椒就煮烂了,不……好……吃

步骤 5

放调料,我是放了食盐和沙茶酱,红萝卜本来就有甜味,糖和鸡精可以不放。把饭倒入锅中搅拌均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鲜牛肉,翻炒至牛肉熟透,就可以关火了

菜谱创建时间:2016-09-25 20:49:06
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