烤虾干

作者： 迷之影

白灼虾烧多了，吃了两顿还剩好多，倒掉又舍不得。一上午都在琢磨怎么解决掉，突发奇想能不能做成像鱿鱼干那种东西。参考了做鱿鱼干的步骤，没想到意外的好吃

用料

• 白灼虾
• 酱油

烤虾干的做法步骤

步骤 1

吃不掉的白灼虾剥壳，建议保留去腮后的虾头，这样烤制后的味道更鲜美

步骤 2

取一小碗倒入适量酱油，将剥好的虾仁放碗里腌渍一段时间，以酱油稍微渗入虾肉为宜

步骤 3

放入烤箱150度上下火烤10分钟，然后用筷子逐个翻面

步骤 4

重复步骤三两回，直到水份收干为止

步骤 5

烤完后晾凉，放入保鲜袋中，加入干燥机能保存更久些，接下来请慢慢享用吧

菜谱创建时间：2016-09-25 16:10:37