鸡蛋饼

作者： Alice嘟嘟爱生活

小时候最爱吃妈妈做的鸡蛋饼，现在我也要成为妈妈了，传承下去，嘿嘿

用料

• 鸡蛋 3个
• 小葱 2棵
• 油，盐，黑椒粉 适量

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

打鸡蛋到碗里，用筷子搅拌即可

步骤 2

小葱切成小丁，放入鸡蛋中，放些盐和黑椒粉，再搅拌均匀

步骤 3

放适量油在平底锅里，晃匀，使锅底都粘过油，烧一分钟左右

步骤 4

将鸡蛋倒入锅中，晃匀，不要露出锅底，静止不用管，等底部差不多熟了，上面此时应该还有液体状

步骤 5

用铲子轻轻将底部都铲起来，不要粘锅，颠一下，把另一面颠到下面去，再静止不管，大概一分钟左右就好了，可以出锅了

菜谱创建时间：2016-09-25 12:07:56