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无所不能卤肉酱的做法
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无所不能卤肉酱

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作者: 傅小雨
傅小雨
懒人就是喜欢各种百搭,变身:卤肉饭,卤肉面,卤肉蘸馒头,卤肉卷蛋饼,bla bla bla....

用料

无所不能卤肉酱的做法步骤

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步骤 1

五花肉切丁(边长1cm左右)

步骤 2

热锅,姜片蒜末八角辣椒爆香

步骤 3

入肉丁,炒啊炒,炒啊炒

步骤 4

炒到你高兴了,就加水没过肉1或2厘米,大火

步骤 5

调味:生抽、老抽、糖、盐、白胡椒粉、五香粉,用量按心情好么您?

步骤 6

烧开后转最小火,就是你平时做红烧肉那么小的火好么!炖个一两个小时吧……

步骤 7

完工:入味、香浓、入口即化的卤肉酱!

无所不能卤肉酱的小贴士

1. 辣椒放一两个就行,提味儿的。 2. 一次做多了还可以存冰箱,懒人不愁!

菜谱创建时间:2012-03-15 21:02:17
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