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凉拌小木耳的做法
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凉拌小木耳

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凉拌小木耳的用料

凉拌小木耳的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将木耳提前一天冷水泡起

步骤 2

姜、蒜、小葱、小米椒全部切细

步骤 3

洗干净木耳,稍微撕一下,水开后,将木耳焯个半分钟到一分钟的样子,捞起沥干水分

步骤 4

将上面切碎的材料倒入碗中,加入木耳

步骤 5

依次将其他提到的材料适量按自己口味加进去,拌呀拌拌均匀

步骤 6

自认为很重要的一步,放冰箱凉个把小时,比常温口感好很多,而且入味!

凉拌小木耳的小贴士

木耳用冷水比温水、热水泡出来口感好,除非你赶时间

菜谱创建时间:2012-03-15 20:03:32
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