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淮杞红枣鸡脚汤的做法
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淮杞红枣鸡脚汤

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作者: 阳光天使
阳光天使

淮杞红枣鸡脚汤的用料

淮杞红枣鸡脚汤的做法步骤

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步骤 1

鸡爪剪去趾甲,山药去皮、切片,瘦肉切丁

步骤 2

锅中放水,烧开后放入鸡脚焯烫2分钟,捞出沥干

步骤 3

枸杞、红枣洗干净,与鸡爪、姜片、瘦猪肉一同放进炖锅里,加适量清水,大火滚开后,转小火,煲40分钟,再下山药(山药容易煮熟,所以煮的时间不宜太长)继续煲半小时左右,至鸡脚软烂,加适量盐调味即可

菜谱创建时间:2012-03-15 16:25:09
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