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我爱的卤味
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作者:
阿门牛
用料
五花肉
一斤
雪梨
半斤
葡萄酒
250ml
冰糖
4颗
酱油
适量
姜
两片
葱
多一点
大料
一瓣
桂皮
2cm
水
适量
我爱的卤味的做法步骤
步骤 1
小火…煎到肉金黄…
步骤 2
放冰糖…四面上糖色…放葡萄酒,酱油,葱姜蒜…大火烧开…
步骤 3
放香料
步骤 4
放雪梨…小火炖一个半小时…还剩半小时的时候加香菇…
步骤 5
最后成品里的雪梨爆好吃…以后就这么卤东西了…
菜谱创建时间:2016-09-24 20:01:06
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