我爱的卤味

作者： 阿门牛

用料

• 五花肉 一斤
• 雪梨 半斤
• 葡萄酒 250ml
• 冰糖 4颗
• 酱油 适量
• 姜 两片
• 葱 多一点
• 大料 一瓣
• 桂皮 2cm
• 水 适量

我爱的卤味的做法步骤

步骤 1

小火…煎到肉金黄…

步骤 2

放冰糖…四面上糖色…放葡萄酒，酱油，葱姜蒜…大火烧开…

步骤 3

放香料

步骤 4

放雪梨…小火炖一个半小时…还剩半小时的时候加香菇…

步骤 5

最后成品里的雪梨爆好吃…以后就这么卤东西了…

菜谱创建时间：2016-09-24 20:01:06