金枪鱼紫菜包饭

作者： 笛子

白米饭吃腻了，不妨做个紫菜包饭，材料简单，做法容易，厨房里最常见的几样食材，却组合成一道赏心悦目的美食，无论你想吃什么，都可以卷进去，是一个人吃饭时最好的选择。

用料

• 大米 150克
• 糯米 50克
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 150克
• 金枪鱼罐头 1盒
• 紫菜 2张
• 香油 1/2小勺
• 醋 1大勺
• 盐 1/2小勺
• 糖 12克

金枪鱼紫菜包饭的做法步骤

步骤 1

大米和糯米混合一起

步骤 2

淘洗干净后，加入米量2倍的清水

步骤 3

滴入麻油

步骤 4

电饭煲通电后，选择蒸煮功能

步骤 5

时间到后，香喷喷的米饭蒸好了

步骤 6

醋、糖和盐混合均匀后，倒入米饭中，拌匀

步骤 7

1个鸡蛋打散后，放入锅里煎成蛋皮

步骤 8

竹帘上放紫菜，上面均匀摊一层米饭

步骤 9

放上蛋皮和切条的黄瓜

步骤 10

放上金枪鱼罐头

步骤 11

自下而上卷起来

步骤 12

切开即可

金枪鱼紫菜包饭的小贴士

1、加入少许糯米，可以使米饭更加粘糯 2、煮饭时，滴入适量麻油，可以让米饭更香，这里使用了电饭煲的蒸煮功能，做出的米饭特别好吃 3、1大勺醋、1大勺糖、少许盐拌匀，可以自制简易的寿司醋 4、切饭卷的时候，一定要准备一把快刀，否则破坏包饭的外形

菜谱创建时间：2016-09-24 09:26:51