鲍鱼海鲜粥

作者： 夜子小米

用料

• 鲍鱼 6只
• 鲜虾 250g
• 香菇 200g
• 芹菜 一颗
• 生姜 25g
• 香菜 2颗
• 盐、胡椒、鸡精、料酒 少许
• 梗米 150g

鲍鱼海鲜粥的做法步骤

步骤 1

米洗净泡好，水多米少

步骤 2

姜切末，放泡米的锅里，滴入适量无味食用油，大火煮开转小火把米熬开

步骤 3

鲍鱼处理好切丝，用黄酒抓腌备用

步骤 4

鲜虾剥成虾仁，切丁黄酒抓腌备用

步骤 5

香菇切薄片备用

步骤 6

香菜切丁备用

步骤 7

煮开的粥里依次加入香菇、鲍鱼、芹菜丁、虾仁，虾仁变色后放入盐、鸡精、胡椒粉，装碗撒香菜末装饰即可！

鲍鱼海鲜粥的小贴士

胡椒粉必放，米少水多

菜谱创建时间：2016-09-24 01:01:18