烤生蚝，烤箱版本

作者： 旭丹-ruan

用料

• 生蚝 500g
• 油 20ml
• 蒜头 10个
• 辣椒 6个
• 萝卜干 20g
• 耗油 5ml
• 烧烤酱 5ml
• 胡椒粉 2g
• 香菜 几颗
• 柠檬 1个
• 迷迭香 3g

烤生蚝，烤箱版本的做法步骤

步骤 1

将蒜头切碎爆香，把蒜头炸至金黄色时加入萝卜干碎，辣椒碎跟葱末，搅拌均匀

步骤 2

铺上锡薄，在表面上刷一层油，铺上生蚝，淋上耗油跟烧烤汁，再淋上第一步的酱汁，最后刷上一层油。

步骤 3

200℃，烤10min，烤至八分钟的时候铺上半个柠檬片，迷迭香，胡椒粉，香菜。入烤箱烤2min。完成。

菜谱创建时间：2016-09-23 19:57:02