奶油红薯泥

作者： 海燕的手艺

这道甜品真的值得推荐给大家，是我为日本林内烤箱灶媒体体验会做的其中一道菜之一，受到大家的喜爱，喜欢的朋友可以尝试做一做！

用料

• 红薯（熟） 300克
• 无盐黄油 30克
• 淡奶油 30克
• 糖 30克
• 蜂蜜 15克
• 香草粉 3克
• 蛋黄 1个

奶油红薯泥的做法步骤

步骤 1

先将红薯用蒸锅蒸熟，然后包掉红薯皮

步骤 2

用勺子将红薯按成泥，加入所有调味料

步骤 3

放入厨师机中进行搅拌

步骤 4

直到搅拌的完全没有颗粒的状态

步骤 5

在裱花袋中放入裱花嘴，将红薯泥装入裱花袋中

步骤 6

挤在铝箔纸的小碗中

步骤 7

先按动烤箱启动键，选择上火大，下火小功能键，再选择烘烤时间5分钟，烤箱灶不用提前预热，点开启动键，设置好就可以直接操作了！

步骤 8

将挤好的奶油红薯泥，排入到烤箱灶的烤盘上，放入烤箱灶！因为这次用的是林内燃气烤箱灶，所以是明火烘烤，烘烤的时间也是仅几分钟就做好

步骤 9

就这样美味可口的小甜点奶油红薯泥就做好了！

步骤 10

开始享用吧！

奶油红薯泥的小贴士

如果你也同款林内烤箱灶就只需要烘烤5分钟，其他品牌的电烤箱可以选择上下火加热180度烤10分钟或12分钟，直得红薯泥顶部上色即可！ 另外红薯的甜度不一样，糖的量自行控制好多或少，没有香草粉可以省略！ ＆所用的红薯是去皮之后的重量

菜谱创建时间：2016-09-22 22:33:38