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Paleo/Keto 无麸质面包

#早餐•2020年8月15日# 沒有放急凍,冷藏存放一個星期,感覺沒有出爐時候那麼香的椰漿味了,也容易松散。用來左三明治不錯哦  

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Paleo/Keto 无麸质面包

用的椰子油,沒有小蘇打改用6克泡打粉,另外放了5-6克辣木籽粉、椰子碎和碧根果仁碎,水改成椰漿,很香椰子味。烤了70分鐘 ,用450克土司模,做得最像吐司的一次了!

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Paleo/Keto 无麸质面包

用了1个鸡蛋,在方主减半的分量里减为1/3,加了3小勺子车前子粉,2g泡打粉,水换成椰浆,撒了一把奇亚籽口感更好了,只是粘稠糊状以为不成型会失败,烤180度40分钟刚好,口感跟面包一样,开心!但杏仁粉的味道比较重吃不出椰子味,下次杏仁粉换其他的试试,温度也可以试下160度,这个上色太重了

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