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肉丸淮山菜心粥的做法
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肉丸淮山菜心粥

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作者: 上田
上田

肉丸淮山菜心粥的用料

肉丸淮山菜心粥的做法步骤

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步骤 1

米洗净后沥干,放少量油盐拌匀,煲成白粥

步骤 2

淮山去皮切粒,菜心洗净切粒,葱切粒

步骤 3

淮山粒下白粥,要注意隔一段时间搅拌,以免淮山粘锅底

步骤 4

粥重新煮沸之后,把猪肉泥(直接在市场买调好味的猪肉泥)捏成一个个丸子下到粥里,搅拌

步骤 5

粥重新煮沸之后,下菜心粒,下盐,下胡椒粉,搅拌

步骤 6

大火煮沸后关火,下葱粒

步骤 7

如果想更香一点可以加一点鸡精或者鸡粉

肉丸淮山菜心粥的小贴士

淮山切粒后用水泡着

菜谱创建时间:2012-03-15 12:22:43
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