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酸奶布丁
(吉利丁片版)的做法

酸奶布丁 (吉利丁片版)

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作者: 傻瓜520晗晗
傻瓜520晗晗
以前在外面吃的酸奶布丁好好吃,所以就想试一试在家里做咯

用料

酸奶布丁 (吉利丁片版)的做法步骤

步骤 1

把吉利丁片放进冰水里泡5分钟,泡软后,沥干水分放入碗里隔热水加热,至融化为可流动的水状。

步骤 2

把酸奶从冰箱里拿出来回温,趁酸奶回温时把淡奶油隔冰水打发成可流动的状态(做慕斯的状态)

步骤 3

把回温后的酸奶加入打发后的淡奶油和白纱糖搅拌均匀

步骤 4

把融化后的吉利丁液慢慢地加入酸奶糊里,放进布丁瓶

步骤 5

然后放入冰箱冷藏两个小时以上,如果喜欢水果味可以切一些水果粒等布丁成型之后放上去装饰

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当当当当,好吃的酸奶布丁就做好了

菜谱创建时间:2016-09-20 18:08:53
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