松茸三吃

作者： 泡椒鸡爪配西瓜

新鲜的松茸不适合放的太久，三种做法都非常简单，松茸果然是菌中之王，非常不同于普通的蘑菇，实在是好吃极了！

用料

• 第一种：松茸 200g
• 黄油 5g
• 盐 适量
• 第二种：主材松茸、青椒 200g、两根
• 蒜、姜 适量
• 盐 适量
• 第三种：松茸、土鸡 200g、500g
• 姜片 3片
• 盐 适量

松茸三吃的做法步骤

步骤 1

清洗好的松茸切片，黄油加热融化，摆入锅中，两面各煎3-4分钟，起锅前撒少量盐。

步骤 2

非常特别，适合南方口味，北方人会觉着清淡。这道菜吃的就是食物的清香味道。我很喜欢。

步骤 3

松茸切片，青椒滚刀 起锅加姜蒜爆锅，加入松茸爆炒后加入青椒，加入盐即可。

步骤 4

鸡肉飞水后放入炖盅，加姜3片炖一个小时。加入松茸，适量盐再炖半个小时。

步骤 5

喝之前撇下油再喝，很好喝嗒。

松茸三吃的小贴士

由于松茸的味特别，有喜欢吃的，就有不喜欢吃的，不喜欢吃的就青椒爆炒。三种都推荐哈。吃松茸的季节来啦，大家都试试吧！

菜谱创建时间：2016-09-20 11:47:09