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冬瓜薏仁鲫鱼汤的做法
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冬瓜薏仁鲫鱼汤

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作者: AMMA
AMMA
冬瓜薏仁鲫鱼汤,夏天祛湿的好汤。薏仁、冬瓜祛湿利尿。鲫鱼健脾养胃。夏天的时候一周喝个一次两次的对身体还是很好的。

用料

冬瓜薏仁鲫鱼汤的做法步骤

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步骤 1

薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时,枸杞洗净备用

步骤 2

冬瓜去皮切成块儿

步骤 3

鲫鱼去除内脏洗净备用

步骤 4

锅中放清水,把鲫鱼和薏米仁放入锅中大火烧开

步骤 5

开锅后放入葱段和姜片,倒入少许料酒,改文火慢炖50分钟

步骤 6

50分钟后放入冬瓜炖煮10分钟

步骤 7

放入枸杞炖煮5分钟,放入适量盐,淋入香油即可出锅

菜谱创建时间:2011-10-17 18:05:33
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