蛏干炆冬瓜的做法

蛏干炆冬瓜

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作者: AMMA
AMMA
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用料  

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  • 冬瓜去皮切块儿

  • 冬瓜放开水中焯水(1分钟),捞起沥干水分备用

  • 起油锅,葱姜爆香

  • 放入蛏干煸炒

  • 炒出香味后放入适量白糖

  • 放入焯好的冬瓜同炒

  • 放入适量耗油和盐炒匀

  • 出锅前撒入蒜蓉翻炒,炒出蒜香味后撒上少量黑胡椒即可出锅

菜谱创建时间:2011-10-17 18:00:02
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