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海鲜汁米粉豆泡丁菜羹的做法
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海鲜汁米粉豆泡丁菜羹

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作者: AMMA
AMMA

海鲜汁米粉豆泡丁菜羹的用料

海鲜汁米粉豆泡丁菜羹的做法步骤

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步骤 1

米粉饼清水冲洗干净,放入碗内用温水泡开。豆泡切小丁

步骤 2

起油锅(少油),蒜末爆香

步骤 3

放入小海虾煸炒,加入少许白糖,少许料酒,倒入适量开水烧开

步骤 4

水烧开后放入豆泡丁和香菇,炖煮5分钟

步骤 5

泡好的米粉几缕几缕的打上结,系成米粉结

步骤 6

把米粉结放入锅内,加入适量的鲍鱼汁,再炖煮5分钟

步骤 7

湿淀粉勾芡,并且撒入适量盐

步骤 8

出锅前放入油菜,淋入少量香油即可出锅

菜谱创建时间:2011-10-17 17:41:12
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