方型烤饺

作者： 留恋青涩

用料

• 猪肉 适量
• 山药 适量
• 馄饨皮 适量

方型烤饺的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净剁碎。

步骤 2

山药一小段，削皮洗净，切小丁。

步骤 3

将切碎的山药加入到肉末中一起剁一会，然后一并放到容器中用筷子顺时针搅匀，加酱油少许。

步骤 4

馄饨皮中间放肉馅

步骤 5

馄饨皮四周抹水，将四个角两两捏在一起

步骤 6

如图折好

步骤 7

粘合的四条边向中间聚拢

步骤 8

锅刷上少量油，依次码上饺子，用小火稍煎几秒，加热水至没过饺子的一半，盖上盖子用中火煎至水干。出锅即可。

菜谱创建时间：2016-09-18 19:04:50