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蒸锅版糯米粉蛋糕

#糯米戚风#2020.03.09作品。
关于为什么会用烤的,那是因为到了最后一步,发现我的蒸锅不够大,临时决定改用烤箱🤦‍♀️

结果出乎我的意料!比普通戚风好吃!蛋糕里面很嫩,有一种在吃鸡蛋羹的顺滑感。

可能我是糯米爱好者吧哈哈。

银子同学 银子同学
蒸锅版糯米粉蛋糕

某大小姐过年冲动买了糯米粉,说要做汤团,鹅~结果呢前几天硬塞了过来[晕]为了解决这袋粉,一清早尝试做了酸奶糯米粉蛋糕,口感尝可,中间略塌,忽略造型,因为是用电饭煲做的,第一次试做还算OK[胜利]

萧晓祝 萧晓祝
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