渍菜粉

作者： Smile-60

喜欢东北菜，自己尝试做一下，味道还可以

用料

• 猪肉馅 250g
• 酸菜 1袋
• 地瓜粉条 100g
• 姜丝 少许
• 老抽，生抽，盐，料酒 少许

渍菜粉的做法步骤

步骤 1

粉条煮熟放入凉水浸泡，酸菜也放入水中浸泡15分钟

步骤 2

肉馅加入老抽，盐，少许料酒。顺时针搅拌

步骤 3

酸菜捺干水，粉条切成两段

步骤 4

热油入姜丝爆锅，炒香后放入猪肉馅，大火翻炒。加入生抽和老抽1:1，待肉断生后放入酸菜翻炒。最后放入粉条，加少许盐调味后装盘即可

菜谱创建时间：2016-09-18 10:51:45