家庭煮粉

作者： 月影蔷薇与你

用料

• 粉 按个人计量
• 醋 一勺
• 盐 一勺
• 卤水汁 两勺
• 酱油 一勺
• 葱 少许
• 大蒜子 三个
• 辣椒 按个人计量
• 耗油 一勺

家庭煮粉的做法步骤

步骤 1

锅里加水

步骤 2

水开后放入粉

步骤 3

粉第一次开时放入一勺醋，一勺盐，一勺酱油，卤水汁两勺（粉不易入味，此法是为了入味，量可多加）

步骤 4

水烧开后反复加冷水再烧开，直到粉煮得可以夹断（此时粉煮熟）

步骤 5

煮熟的粉倒掉汤水放在漏盆里，锅重新烧新的水

步骤 6

水开后放入粉

步骤 7

粉煮开后放辣椒，大蒜子，蚝油等配料

步骤 8

最后撒上葱花，此时粉已经很香了，没味的话加点盐即可

菜谱创建时间：2016-09-18 08:40:28