山楂高粱米粥的做法

山楂高粱米粥

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说起高粱米,想起红彤彤的高粱穗,在夕阳的照射下,熟透的高粱穗弯着腰,儿时的记忆是那么的美好,可惜再也回不去了,好久没有感受田野间泥土的清香和淳朴的气息,心中留一片净土,永远珍藏那副美丽的画面。
高粱脱壳后即为高梁米,具有和胃、健脾、消积等功效。山楂具有助消化的作用,这两种入粥,煲一碗养胃助消化的好汤水。老幼皆宜,吃出好胃口,好身体。

作者: 红姨食坊
红姨食坊
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山楂高粱米粥的用料  

山楂高粱米粥的做法步骤

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  • 山楂干用水洗净,浸泡10分钟。高粱米,洗净备用

  • 锅中加入适量水,放入泡好的山楂干。煮开后,放入高粱米开始煮

  • 大火煮15分钟,换小火接着煮。大约煮20分钟,把高粱米煮软即可食用

山楂高粱米粥的小贴士

1.此款粥养胃助消化,老幼皆宜。
2.糖尿病患者应禁食高粱。
3.大便燥结以及便秘者应少食或不食高粱。
4.山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

菜谱创建时间:2011-10-17 17:05:17

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