好吃到爆的牛油果芥末酱+各种搭配

作者： 一碗牛肉面吧唧

无意中发现的搭配，好吃到爆！！ 不管是三明治，或放卷饼，或沙拉，这个酱的甜味都很适合！黄芥末配上牛油果的浓郁，简直不能再搭啦 下附三明治的做法～记得看小贴士 牛油果不能留，要放冰箱 尽快吃完 封面非原创

用料

• 牛油果 1个，熟了最好
• 葡萄 一把，～16颗
• 法国芥末酱(第戎Dijon) 两大勺
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• 三明治：
• 面包 两片
• 瑞士大孔芝士片(方形的，Swiss Cheese) 1片
• 牛油果芥末酱 此方子的1/4
• 鸡胸/火鸡午餐肉 4薄片

好吃到爆的牛油果芥末酱+各种搭配的做法步骤

步骤 1

葡萄洗干净准备好～ 我做的是3/4原方的份量

步骤 2

切碎块，但不要成泥

步骤 3

法国芥末酱Dijon第戎 *不是日本绿芥末！！不是黄芥末！！不是日本芥末或淋热狗上的黄芥末！！

步骤 4

一大勺大概这么多

步骤 5

全部拌匀•̀.̫•́✧奏是这么简单 牛油果最好成泥，口感好一些。 怕放久变黑的颜控们可以加几滴柠檬汁

步骤 6

✧附//三明治的配方 1)一片芝士撕成两半(我用的瑞士芝士是正方形的，先撕对角，成两个大三角型。再把大三角撕成两个等边直角三角形。直角朝里，摆成沙漏状)两片面包上分别摆上。微波炉高火12-15秒，软下来就可以了，千万千万不要热过了。特别是瑞士芝士。 2)每片面包上码两片午餐肉(卷起来堆着放，褶皱越多吃起来越有口感) 这时候可以均匀地把酱码在其中一片面包的肉上面了。要 够 量 另一片面包连同午餐肉一起盖过来。 然后开次！！不要等！！芝士冷了就不好吃了！！

步骤 7

或者也可以做成各种卷饼噢～配炸鸡和千岛酱，微波炉热一下更好吃～

好吃到爆的牛油果芥末酱+各种搭配的小贴士

-第戎芥末是偏甜的，量大会腻。葡萄清甜而且增味。 答应我 葡萄一定要加，这个酱的口感全靠它了。 民娜有什么好的搭配也请不要大意地告诉我！！ -午餐肉的选择 因为dijon酱本身味道很浓，肉和配料尽量不要和它抢味。建议火鸡/鸡肉/火腿

菜谱创建时间：2016-09-17 07:47:21