先将消化饼干捣碎(玛丽用搅碎机,方便快捷),将隔热好的黄油倒入饼干碎内一起搅拌,接着倒入模具中压实,放到冰箱冷冻一小时
先打发新鲜奶油芝士,倒入隔热后的鱼胶+黄油~ 一起用搅拌器搅拌
接着倒入酸奶一起搅拌~ 加糖
倒入模具,冷冻三小时
三个小时后从冷冻处拿出来,用另外一个模具在心形🍰中间定型,倒入草莓酱,接着再放回冷冻室一小时!最后拿出来,取下小模具!成功啦!
看看~^_^
是不是很棒呢!