糖醋排骨（非油炸）

作者： 夏小姐的魔幻厨房

糖醋排骨简直就是一道百吃不厌的菜，相信每家的糖醋排骨做法都各有千秋，我的这个版本是尝试了不下十次总结出的方子，零失败且好吃到停不下来哦！ 就是突发奇想做发现家里没有芝麻了，不完美，但是也好吃的不得了啊！

用料

• 排骨 一斤
• 白砂糖 若干
• 红糖 若干
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 姜 10片
• 冰糖 若干

糖醋排骨（非油炸）的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅飞水，把血泡打了，多余的排骨汤舀出来只剩下刚好莫过排骨的水，加姜片和红糖冰糖一起熬煮，小火大概半小时左右，直到糖味深入骨头，加入生抽老抽醋若干，老抽生抽都别加多了，容易苦也容易咸，新手还是一点点加了尝尝。

菜谱创建时间：2016-09-15 21:14:46