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当归盖饭的做法
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当归盖饭

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作者: 红姨食坊
红姨食坊

当归盖饭的用料

当归盖饭的做法步骤

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步骤 1

锅中加入一大碗水,放入洗净的当归开始煮(此时用电饭煲蒸上米饭)

步骤 2

煮到剩多半小碗即可,连渣一起盛出备用

步骤 3

猪肉洗净,切成肉丝

步骤 4

洋葱切块,土豆、胡萝卜洗净去皮,切丝

步骤 5

锅中放油烧热,倒入切好的肉丝

步骤 6

不断翻炒,炒至肉变色

步骤 7

倒入切好的洋葱、土豆丝和胡萝卜丝

步骤 8

翻炒几下,倒入当归汁和里面的当归片

步骤 9

放入盐、鸡精和胡椒粉调味儿

步骤 10

接着不停的翻炒,炒熟。盛出米饭,倒入米饭上即可

菜谱创建时间:2011-10-17 17:02:18
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