胡萝卜泥米粉

作者： yo妈的厨房

胡萝卜有“小人参”的美誉，其中的主要营养素就是β-胡萝卜素。β-胡萝卜素是脂溶性维生素，需过油翻炒才能被人体吸收，转化成维生素A。宝宝食用胡萝卜，能够有效调理肠胃、防止便秘，还能够增强免疫力。

用料

• 胡萝卜 1/3根
• 米粉 2勺
• 橄榄油 少许

胡萝卜泥米粉的做法步骤

步骤 1

取1/3根胡萝卜削皮切成小片；

步骤 2

锅内滴入几滴橄榄油翻炒；

步骤 3

将翻炒后的胡萝卜盛入小碗中隔水蒸熟；

步骤 4

用研磨碗将蒸熟后的胡萝卜研成泥；

步骤 5

将胡萝卜泥加入冲泡好的米粉内

胡萝卜泥米粉的小贴士

1、胡萝卜素是脂溶性维生素，需过油后才能被人体吸收； 2、长时间进食胡萝卜、桔子、橘子、橙子、南瓜等黄色食物，其中的色素会在宝宝的皮肤下沉积，可能会使宝宝的皮肤发黄。宝宝发生皮肤染色后，一般暂停黄色食物摄入一段时间后便可自然缓解，不需额外给宝宝吃药； 3、建议宝宝满6个月后再添加胡萝卜。

菜谱创建时间：2016-09-15 12:00:07