苹果糯米盏的做法

苹果糯米盏

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苹果有利于排毒养颜,陈皮又有止咳化痰的作用,糯米又有温补脾胃和滋养人体正气的作用。苹果糯米盏,这道甜点有很好的润颜悦色,消除胃胀气,改善食欲不振的作用。

作者: 红姨食坊
红姨食坊
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用料  

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  • 苹果洗净,从中间切成两半

  • 把苹果核去掉,从中间挖一个洞,但不要挖的太深

  • 把诺尼放到苹果的当中,要填满(泡一小时的糯米)

  • 泡好的陈皮切成细丝

  • 陈皮丝放到糯米上

  • 冰糖放到陈皮上面

  • 放锅上开始蒸

  • 蒸30分钟就可以了

小贴士

1、苹果最好不要削皮,最有营养价值的果胶在苹果皮中。
2、苹果特有的香味有舒缓压力和促进睡眠的作用。
3、糯米至少要泡一小时,不然蒸的时候不容易蒸熟。

菜谱创建时间:2011-10-17 16:59:58
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