用APP打开
蛋黄小米粥的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蛋黄小米粥

2.5万人浏览 1533人收藏 19人做过
APP中查看更多做法
作者: 红姨食坊
红姨食坊

蛋黄小米粥的用料

蛋黄小米粥的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

砂锅中加入两碗水,烧开

步骤 2

小米洗两遍,沥去水,备用

步骤 3

鸡蛋放锅上蒸熟,也可以放水中煮熟

步骤 4

锅中水开后,放入小米,用药子搅拌几下,防止粘锅

步骤 5

中火烧开后,改小火煮

步骤 6

煮5分钟后,边煮边用勺子搅拌,直至熬的粘稠

步骤 7

鸡蛋剥去壳,取出蛋黄,放碗中用勺子碾碎

步骤 8

小米粥盛到碗内,上面撒上碎的蛋黄即可

蛋黄小米粥的小贴士

1.小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米。 2.剥鸡蛋壳时方冷水冰一下,蛋壳就会很容易的剥下来。 3.鸡蛋黄碾碎给宝宝食用,比吃整个蛋黄要安全,防止宝宝吞咽蛋黄被卡的现象。

菜谱创建时间:2011-10-17 16:55:29
换个做法

蛋黄小米粥的其他做法


十五分钟快手之香滑皮蛋瘦肉粥(附五分钟电饭煲电压力锅更快捷方法)
十五分钟快手之香滑皮蛋瘦肉粥(附五分钟电饭煲电压力锅更快捷方法)
评分 8.7 3695 人做过
APP查看详细教程
银耳百合莲子羹
银耳百合莲子羹
评分 7.7 1348 人做过
APP查看详细教程
顽皮柚子龙猫
顽皮柚子龙猫
评分 8.8 1157 人做过
APP查看详细教程

冬瓜丸子汤
冬瓜丸子汤
评分 8.0 1130 人做过
APP查看详细教程
秘制鲜虾粥
秘制鲜虾粥
评分 8.5 4703 人做过
APP查看详细教程
玉米排骨汤
玉米排骨汤
评分 8.3 2837 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


排骨玉米汤
排骨玉米汤
评分 8.3 3596 人做过
APP查看详细教程
香蕉面饼(宝宝辅食)
香蕉面饼(宝宝辅食)
评分 7.7 4366 人做过
APP查看详细教程
冰糖银耳红枣汤
冰糖银耳红枣汤
评分 8.2 3770 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


排骨山药汤
排骨山药汤
评分 8.0 1208 人做过
APP查看详细教程
萝卜丝鲫鱼汤
萝卜丝鲫鱼汤
评分 8.2 1066 人做过
APP查看详细教程
红薯粥
红薯粥
评分 7.6 1118 人做过
APP查看详细教程
鲜虾砂锅粥
鲜虾砂锅粥
评分 8.4 2883 人做过
APP查看详细教程
紫薯粥
紫薯粥
评分 7.7 2224 人做过
APP查看详细教程
奶白鲫鱼汤
奶白鲫鱼汤
评分 8.1 1178 人做过
APP查看详细教程