用APP打开
蜜枣银心的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蜜枣银心

7407人浏览 573人收藏 34人做过
APP中查看更多做法
作者: 红姨食坊
红姨食坊

蜜枣银心的用料

蜜枣银心的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

红枣洗净,从中间切开,不要切断

步骤 2

把枣核从枣内取出来

步骤 3

去掉枣核的大枣放一边备用

步骤 4

用同样方法把其它大枣都去掉枣核

步骤 5

把白糖溶解在开水里,用勺子搅拌均匀

步骤 6

把水一点点往糯米粉里加,边加边用筷子搅拌

步骤 7

直到凝结成一个个小疙瘩

步骤 8

用手揉成面团

步骤 9

用手揪一块比枣小点的糯米团

步骤 10

用掌心揉成圆球形状

步骤 11

把糯米团塞进枣中心,并把两边压紧,放入盘中

步骤 12

依次方法做完剩下的枣。盘子放入锅内蒸15分钟

步骤 13

锅中烧开适量水,放入白糖和水淀粉,开始搅拌

步骤 14

煮成透明的粘稠状即可

步骤 15

煮好的糖水,浇到蒸熟的大枣上即可

蜜枣银心的小贴士

1.生吃不宜过多。红枣虽是进补佳品,但生枣进食过多,易出现腹泻,并伤害脾脏。 2.月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣,否则水肿的情况会更严重。 3.体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。

菜谱创建时间:2011-10-17 16:51:22
换个做法