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三宝润燥粥的做法
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三宝润燥粥

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作者: 红姨食坊
红姨食坊
在知了的叫声中,从夏天走进去了秋天,初秋仍有夏的高温,加上天晴少雨,气候干燥,此时感染到的燥邪为温燥,主要伤阴,即损害人体的津液。所以不论是健康人还是有慢性疾病的人,在这个时节要多补充水分,多吃养阴润肺的食物。在秋季打着“贴秋膘”旗号大快朵颐的同时,千万不要忘记滋润一下自己的肺部啊。

用料

三宝润燥粥的做法步骤

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步骤 1

莲子﹑大枣用温水泡发,洗净

步骤 2

莲子用温水泡发,洗净

步骤 3

粳米用水冲洗两遍,沥干水备用

步骤 4

银耳摘去根蒂,用手掰成小片

步骤 5

砂锅中加两碗水,放入莲子

步骤 6

银耳放进去

步骤 7

把大枣放砂锅内

步骤 8

放入冰糖进去,中火开始煮

步骤 9

烧沸后,加入粳米

步骤 10

勺子搅拌几下,防止粘锅

步骤 11

用勺子撇去浮沫

步骤 12

盖上盖子,小火熬煮20分钟即可

三宝润燥粥的小贴士

1.使用方法:每日一次,早晚食用均可。 2.若糖尿病患者服用,可不放冰糖。 3.此粥具有很好的滋阴润燥﹑补中益气和清热止血的作用。

菜谱创建时间:2011-10-17 16:37:27
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