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烤箱烤羊排的做法

烤箱烤羊排

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作者: 蓝娜Lan
蓝娜Lan
楼下不远有一片闲置的土地,下了几场雨,野草野花疯一样的长,放羊倌天天赶着一小羊群跑来这里喂羊,蓝,无法抗拒咩咩羊,羊排羊腿是买了又买,吃了又吃…~~~吃饱了喝足了躺床上闭着眼睛继续听楼下小羊咩咩叫~~~~~

用料

烤箱烤羊排的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊排土豆切片放烤网上,两面刷油。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆也刷油,土豆尽量切薄片。烤盘铺铝箔纸放下层接油用,烤箱不需要预热,220度,羊排放烤网上,中层烤18分钟。羊排要把厚肉部分朝上摆放。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

18分钟后取出两面刷油,两面撒盐,羊排继续厚肉朝上摆放。烤箱仍旧220度,烤15分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二次烤了15分钟的样子。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没撒粉之前,其实已经非常香了……

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊排烤好后,撒孜然粉辣椒粉,即可,吃的时候可以拿小刀切开吃,或者拿消毒过的厨房剪剪开吃~~~很赞哦……

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆可以烤好后拿出来放餐盘上再撒黑胡椒粉,搭着羊排吃~~~美味得无法言语形容~~~~~^ _ ^

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶排的香渗入到土豆里,真是舌尖上的盛宴呀~~~

烤箱烤羊排的小贴士

1:羊排尽量买肥的,如果买不到肥的,请大家酌情减少烤制时间和温度。 2:烤的时候,羊排无需翻面,主要注意:厚肉那一面朝上摆放。土豆烤的时候也要刷油,会很香。不建议用花生油,味道太大,玉米油没味道,比较能突出羊排土豆本身的味道。

菜谱创建时间:2016-09-14 17:22:06
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