去皮非常难，花了1小时去皮。大火油炸挺久，还好没有炸过头！味道一级棒
下酒菜已备好，还给娃弄了点没辣椒的，赞👍
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#下酒菜# 照单学了个，味道还可以
被我炸苏了一点。而且不能变色马上关火，那会还是软的，跟炸花生米火候不一样，可以多炸很久
下次盐，糖和花椒多放，这次被辣椒味遮了下次再试试泡花生时放香料忘记放白酒了蒜放个大的，这次太小，后来都找不到了#午餐•2023年8月19日#
一次成功，非常酥脆，放了点糖和盐，感觉和买的差不多，完美
没炸好就捞出来了，还得小火慢慢炒还是香的谢谢作者分享！
冷油下锅，还是要翻动，不然会糊，颜色变黄捞出，再小火炒辣椒和花椒，放盐出锅，滴几滴白酒，很好吃。
#午餐•2023年4月19日# 不错
好吃美味
#零食🍪#
第一次尝试，有二十多颗炒糊了，气恼。但是呢，很开心。哈哈哈
琼晖
