杨汁甘露

作者： 旋律蒸蒸

杨枝甘露，很好吃的一道港式甜品！吃了一定会爱上它的。

用料

• 芒果 500g
• 椰浆 400g
• 牛奶 200g
• 柠檬汁 6滴
• 西米 一大把
• 糖 适量(根据自己口味调节)

杨汁甘露的做法步骤

步骤 1

材料大集合！

步骤 2

芒果切丁！一部分放入料理机，留小部分备用！ 料理机中加入芒果丁 椰浆 牛奶（或奶油）糖和柠檬汁打成芒果浆。放入冰箱冷藏备用。（个人比较喜欢用牛奶，这样不容易胖啦啦！）

步骤 3

煮西米。锅中倒入适量清水

步骤 4

水沸腾后，倒入适量西米！

步骤 5

煮西米的时候，筷子不断在锅中搅拌！煮至西米中间有小白点即可用冷水冲凉。

步骤 6

西米冲凉！

步骤 7

冲凉的西米，沥干备用！

步骤 8

锅中倒入少许清水烧开后，倒入煮至半层熟的西米。中火煮至水开（过程中不断用筷子搅拌，以免粘锅哦）。关火，盖上盖子焖十分钟即可。

步骤 9

西柚剥开一粒粒。芒果酱中加入西米拌匀，再加入芒果丁，撒上西柚即可！

杨汁甘露的小贴士

这个方子是我觉得口感最好的，大家不妨试试看吧。注意了！柠檬汁只需要加入几滴哦，不要加多了！

菜谱创建时间：2016-09-13 22:23:03