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南瓜蟹的做法

南瓜蟹

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作者: 六一snowy
六一snowy
每年这个季节必吃的南瓜蟹😍

用料

南瓜蟹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将老南瓜去皮切块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生姜切片,大葱切末,在准备两块八角

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入少量的油,微热后下入八角和生姜小火炒香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后下入切成块的河蟹煸炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到外皮发红后淋少许的料酒,炒至七分熟盛出待用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新起锅放油,油热后下入南瓜小火翻炒,大概炒一分钟左右就可以了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入和南瓜持平的水,大火烧开转中火15分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

15分钟后加入炒好的河蟹,中火再一次十分钟即可,出锅前撒入盐和虾皮粉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出撒入葱花,开吃!😍😍

南瓜蟹的小贴士

没有虾皮粉使用鸡粉或牛肉粉都可以,无论放哪一种都要少放,因为螃蟹自身带有鲜味

菜谱创建时间:2016-09-13 13:57:10
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