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山药素食汤的做法

山药素食汤

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作者: 婳55
婳55
这个汤来自于我的好朋友美女莉的首创,我个人是重口味爱好者,非常讲究吃,一切清淡如果不好吃一律不喜欢。可是有一次吃到这么寡淡这么简单的汤,竟然觉得非常好喝,细品,一丝一丝蔬菜特有的甜味,刮油健康,回味无穷。

用料

山药素食汤的做法步骤

步骤 1

把山药,土豆,胡萝卜,玉米洗净切好。(山药土豆胡萝卜切小块,玉米一个切成几截就好)

步骤 2

洗干净姜,切两三片,找一汤锅(砂锅)加水,放入姜。

步骤 3

等姜水烧开,放入刚才切好的蔬菜们。

步骤 4

大火再次煮沸,然后转小火,放盐(根据水的多少放)。盖好盖子等慢慢小火至少半小时以上。(有时间可以多熬一会儿)

步骤 5
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最后,关火,吹一吹,尝一尝。感受纯素食带来的美味。此汤比不得其他肉汤鱼汤鸡汤,不过独有蔬菜的清甜在里面,越喝越好喝。

山药素食汤的小贴士

此汤可以多熬一会儿,山药土豆软糯更入味。盐也要合适,不能太淡,会降低口感。喝此汤,心有田园,细细感受,越喝越美味,人也越来越美哦。

菜谱创建时间:2016-09-13 13:28:55
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