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牛肉辣椒酱的做法

牛肉辣椒酱

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作者: o优比o
o优比o
刚入秋,肉乎乎的大红辣椒,最可爱了!新鲜期就这么短短的时间,一定要把握哦!做成香香的辣酱,就可以延长它保质期了!

用料

牛肉辣椒酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就是这个辣椒,在北方,就这么几天能买到!不知道叫什么名字!至少要15cm长,肉很厚,辣椒不辣!闻着都香!

步骤 2

红辣椒剁成沫,剁的时候流出来的汁也要尽量留住。自己剁会是一个很大的工程!也可以用搅碎机。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放少量的油,把肉沫炒变色,放入2/3量的辣椒沫,炒匀后放入东北大酱,根据自己的口味而定!撒入孜然(可以不放)炒至均匀入味即可。凉凉透了装入瓶罐中,放入冰箱保存,吃时用干净匙取出一些来吃!

步骤 4

剩下的1/3辣椒沫,加入适量的盐,同样是放到干净的瓶罐里,可以当做剁椒酱做菜的时候用!

菜谱创建时间:2016-09-13 12:54:49
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