自制酸奶电饭锅版

作者： 何小二_weney

用料

• 安佳奶粉 90g
• 水 500g
• 蜂蜜 适量
• 电饭锅

自制酸奶电饭锅版的做法步骤

步骤 1

凉了的白开水加奶粉，蜂蜜搅拌均匀 加入0.5g(半包)酸奶菌，搅拌均匀 倒入容器

步骤 2

电饭锅放水，加热至45度左右(大概是手感觉是热的，但是不烫)，水量是装酸奶容器的一半

步骤 3

盖上电饭锅10个小时，途中可以打开摸下水温，如果凉了，电饭锅通电加热一下，但要注意时间，加热至45度左右就关掉，温度高会杀死酸奶菌

步骤 4

放冰箱里，冰的更好吃

自制酸奶电饭锅版的小贴士

所有材料必须搅拌均匀 温度不能高，不然发酵不了 不加糖觉得挺酸，根据个人口味调味吧 可以吃的时候再加调味

菜谱创建时间：2016-09-12 21:44:42