冬瓜切薄片,或者冬瓜条,入锅加水加盐煮熟
将煮熟的冬瓜捞起沥干水
芡粉兑水入锅搅拌开,加一点猪油,将芡水兑开
加入虾米,放少许盐,煮开(因为宝贝要吃,所以没有加鸡精味精之类的调味品)
将煮好的芡水一并淋在煮熟的冬瓜上,撒几粒枸杞增色,出锅!
这道菜没有用油炒,所以厨房今晚太干净了