原谅我没耐心一边做一边拍,但我会耐心详细告诉你们做法。
老规矩,冷水加鸡加姜葱大火煮滚把浮渣仔细过滤掉,捞起鸡备用。
把虫草花枸杞红枣温水洗干净,红枣记得去核,太燥。准备个大炖盅,看人数,自己喝就小炖盅,把材料全部放进去,加入纯净水(研究过会更好喝)隔水炖一个小时,按个人口味加入盐,祝用餐愉快。
汤渣一定要去干净,不然影响口感,学不会来问我吧。