蒜台炒猪舌

作者： 夏树柏的私房菜

蒜台炒猪舌，清香爽口，回味无穷。 蒜台清脆，猪舌腊香，绝配。

用料

• 猪舌 500g
• 蒜台 250g
• 青椒 3个
• 花椒 适量
• 生抽 适量

蒜台炒猪舌的做法步骤

步骤 1

烟熏过的猪舌煮熟，煮到筷子可以插入即可

步骤 2

猪舌放在菜板凉一会儿切片

步骤 3

猪舌切成薄片

步骤 4

蒜台切成小节装盘

步骤 5

锅下油，先炒蒜台，两三分钟后，加入猪舌，翻炒起锅，清香的蒜台猪舌，好好吃。

蒜台炒猪舌的小贴士

猪舌煮软了再炒。

菜谱创建时间：2016-09-11 18:06:16