蚝油生菜

作者： 23天小厨房

用料

• 生菜 一大颗
• 蚝油 两大勺
• 生抽 少许
• 蒜末 6瓣
• 色拉油 一勺

蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

生菜切好洗净，放入盘中待用；蒜瓣切成小块，方便炒香。

步骤 2

水烧开，生菜焯水，过一下就好。

步骤 3

锅中放入些许色拉油，加入蒜瓣炒香，放入蚝油、生抽炒开，做好浇汁。

步骤 4

将炒好的蚝油汁淋在生菜上，大功告成！

蚝油生菜的小贴士

1. 生菜不宜焯水太久，烫一下就好。 2. 热锅后一定要把蒜瓣炒香，根据生菜的量放蚝油，能做成浇汁即可。

菜谱创建时间：2016-09-11 09:29:43