西瓜造型脆米饼/炒米糕/米花糖 超简单

作者： 小糯米Claire

主要是造型和创意~ 东西本身非常简单！ 用量非常随意，不需要按照我的来！ 脆米是早餐那种谷物，用来泡牛奶的。澳洲一般叫rice bubbles~ 不同颜色的需要分批做。

用料

• 黄油 20g
• 棉花糖 150g
• 色素 少量
• 脆米rice bubbles 200g
• 巧克力豆 少量

西瓜造型脆米饼/炒米糕/米花糖 超简单的做法步骤

步骤 1

不粘锅，小火融化黄油。

步骤 2

加入棉花糖，小火，搅拌至融化。

步骤 3

加入色素，搅拌均匀。 （不同颜色需要分批做！西瓜造型先做绿色！）

步骤 4

加入脆米，大致搅拌均匀，关火。

步骤 5

找一个活底圆形蛋糕模具，底部铺上油纸。四周可以不放。（此步骤可提前准备好）

步骤 6

装一碗冷水，每一次用手蘸水，趁温热直接把脆米混合物放进模具。一定要蘸水，否则会很黏！也不要等冷却，冷了就会变硬！

步骤 7

先做绿色的，在四周铺一圈。然后做好红色的，放中间~要稍微用手压压紧。

步骤 8

趁还有点温度，在红色部分放点巧克力豆，要压一下。然后就等冷却后脱模切块即可~

西瓜造型脆米饼/炒米糕/米花糖 超简单的小贴士

用量我没称过，所以也是大致写一写。 因为模具大小不同，做的厚薄不同，需要的量也会差很多。 反正是少量黄油+棉花糖+色素+脆米。 脆米加入后大致拌一下，如果还有很多棉花糖液，就再加点脆米~最后应该是没有什么液体的。 做法来自于ins上看的一个视频，也没有用量。 如果不加色素，就是普通脆米饼。包邮区叫做炒米糕/炒米糖~ 一定每次都要蘸冷水！！！ 不要戴手套，我试过都是泪〒_〒

菜谱创建时间：2016-09-10 21:36:31