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肉泥芋头丝的做法

肉泥芋头丝

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作者: 看你家住
看你家住
来源:@凉凉6868

用料

肉泥芋头丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芋头刨成丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肥猪片切薄备用,猪肉泥备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱花香菜切碎备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅置火上,放入肥猪肉,小火慢慢将其炼出油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肥猪肉炼出很多猪油时,倒入芋头丝翻炒,调入少许盐(别太咸,后面肉泥还有酱汁味哦)大火迅速将芋头丝翻炒几下,熄火。将芋头丝盛出装入盘中。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炒过的芋头丝入锅隔水蒸10到12分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟的芋头丝待用。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅置火上,放入少许猪油烧热。放入肉泥炒香。注入少许水。调入适量生抽煮1到2分钟。放入葱花香菜。勾入水淀粉,搅拌均匀即可。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮熟的猪肉泥和汁浇在蒸熟的芋头面上即可享用。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉泥芋头丝成品。

肉泥芋头丝的小贴士

做肉泥芋头丝一定要用猪肉油,其它的油都欠缺味道。

菜谱创建时间:2016-09-10 17:08:34
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