#减脂餐#无花果烤虾藜麦沙拉

作者： 二乔边走边吃

用料

• 大虾 6只
• 沙拉叶子（芝麻菜，罗马菜，生菜等） 一盘
• 藜麦 一把
• 无花果 6个
• 蓝莓 一小把
• 西红柿 一个
• 小黄瓜 一根
• 烤鸡肉（可选） 少量
• 青柠 一个
• 橄榄油 2-3勺
• 意大利黑醋 六勺
• 盐胡椒 适量

#减脂餐#无花果烤虾藜麦沙拉的做法步骤

步骤 1

以下为两人沙拉的量 烤虾：虾洗净去黑线，用料酒，盐和1勺酱油腌制10分钟。我用的Griller铁锅，平底锅也可以。适量油，煎熟。#减脂# 可以直接水加盐煮大虾。我用的喷油壶，减少油摄取量。

步骤 2

藜麦：藜麦的好处就不多说了，简直餐碳水的重要来源。小锅适量水和煮饭一样煮熟即可。放凉备用

步骤 3

蔬菜：所有蔬菜水果洗净切好，装盘。无花果去皮切两半。适量水果的甜味为沙拉带来柔和香甜的味道，牛油果润滑丰富口感。

步骤 4

酱汁：油醋汁，橄榄油和黑醋的比例1:3。#减脂版# 我没用橄榄油。直接挤了一个青柠汁儿调味。

步骤 5

最后摆盘后，根据口味撒上适量胡椒和盐。浇上沙拉汁即可。我顺便加了些上次剩下的烤鸡肉一同消灭掉。

菜谱创建时间：2016-09-10 03:36:07